วิธีทําหมูกรอบ แบบ วัยรุ่น ใจร้อน
วิธีทําหมูกรอบ แบบ วัยรุ่น ใจร้อน
-นำหมูสายชั้น มาแบบ เชียงหมูตัดมาเป็นเส้นๆ
-นำมีด แกะสลัก หรือปลายมีแหลม มาทิ่มตรงหนังหมู ให้ทั่ว
-นำไปหมัก กับน้ำปลา เกลือ (น้ำส้มสายชู ใส่ไปนิดหน่อย)
-นำหมูไปต้มสัก 20 นาทีก็พอ
-เอาขั้นมาจากหม้อ เอาผ้า หรือ กระดาษซับน้ำให้แห้ง
-นำไปเข้าเวปเลยครับ สัก 3-4 นาที อบนิดหน่อย เร่งเวลา
-เนื้อพอหอม นำลง ทอดกับน้ำมัน ไม่ต้องมาก พลิกกลับไปมา ให้หมูเรากรอบเหลือง เป็นอันเสร็จ หั่่นเป็นชิ้น ผัดกระเพรา ใส่ไข่ดาว อันแสนอร่อย หอมกรอบนุ่มน่ากิน
-นำหมูสายชั้น มาแบบ เชียงหมูตัดมาเป็นเส้นๆ
-นำมีด แกะสลัก หรือปลายมีแหลม มาทิ่มตรงหนังหมู ให้ทั่ว
-นำไปหมัก กับน้ำปลา เกลือ (น้ำส้มสายชู ใส่ไปนิดหน่อย)
-นำหมูไปต้มสัก 20 นาทีก็พอ
-เอาขั้นมาจากหม้อ เอาผ้า หรือ กระดาษซับน้ำให้แห้ง
-นำไปเข้าเวปเลยครับ สัก 3-4 นาที อบนิดหน่อย เร่งเวลา
-เนื้อพอหอม นำลง ทอดกับน้ำมัน ไม่ต้องมาก พลิกกลับไปมา ให้หมูเรากรอบเหลือง เป็นอันเสร็จ หั่่นเป็นชิ้น ผัดกระเพรา ใส่ไข่ดาว อันแสนอร่อย หอมกรอบนุ่มน่ากิน
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)